Tag Archives: kem chua

Giới thiệu về kem chua và bạn có thể đông lạnh kem chua Kem chua (trong tiếng Anh Bắc Mỹ, tiếng Anh Úc và tiếng Anh New Zealand) hoặc kem chua (tiếng Anh Anh) là một sản phẩm sữa thu được bằng cách lên men kem thông thường với một số loại vi khuẩn axit lactic. Việc nuôi cấy vi khuẩn, được đưa vào một cách cố ý hoặc tự nhiên, làm chua và đặc kem. Tên của nó xuất phát từ việc sản xuất axit lactic bằng quá trình lên men vi khuẩn, là […]