Hơn 20 công thức tuyệt vời với cá hồi đóng hộp cho bữa ăn của bạn

Mặc dù một số người không thích cá hồi đóng hộp nhưng tôi sẽ không bao giờ ngần ngại sử dụng nó trong các công thức nấu ăn này. Như tôi luôn nghĩ, vấn đề không phải là thành phần mà quan trọng là cách bạn nấu chúng như thế nào.

Với các phương pháp thích hợp, ngay cả các thành phần cấp thấp hơn cũng có thể làm giảm các thành phần cao cấp.

Và điều đó cũng xảy ra đối với cá hồi đóng hộp. Không chỉ là món khai vị hay đồ ăn nhẹ, bạn thậm chí có thể đánh bóng nó thành món chính với những ý tưởng mà tôi đã trình bày. Vì vậy, làm thế nào về việc thử chúng ngay bây giờ? (Công thức nấu ăn cá hồi đóng hộp)

21 công thức nấu ăn đầy hương vị khi sử dụng cá hồi đóng hộp

Ngoài ngon, các công thức nấu ăn cá hồi đóng hộp này cũng rất dễ làm. Bạn không cần phải rất khéo tay để làm thành thạo những món ăn này. Và nếu bạn vẫn lo lắng, tôi đã bao gồm tất cả các mẹo của mình để hoàn thiện chúng trong mỗi chương. (Công thức nấu ăn cá hồi đóng hộp)

1. Salad cá hồi
2. Bát Sushi cá hồi
3. Cá hồi bọc
4. Chả giò cá hồi
5. Cá hồi băm
6. Cá hồi phết
7. Cá hồi nhúng
8. Cá hồi tan
9. Bánh mì kẹp thịt cá hồi
10. Thịt viên cá hồi
11. Bánh mì cá hồi
12. Pasta cá hồi kem
13. Quiche cá hồi
14. Frittata cá hồi
15. Bánh cá hồi
16. Cá hồi hầm
17. Pizza cá hồi
18. Cơm chiên cá hồi
19. Cá hồi chowder
20. lohikeitto
21. Ớt nhồi cá hồi

8 công thức nấu ăn cá hồi đóng hộp cho các món ăn phụ của bạn

Vì cá hồi đóng hộp không có chất lượng bằng cá hồi tươi nên nhiều người dùng nó để ăn kèm với món chính của họ. Tuy nhiên, điều này không đúng với các công thức trong phần này. Thay vào đó, một số đủ tốt để trở thành ngôi sao trong bữa ăn của bạn. (Công thức nấu ăn cá hồi đóng hộp)

Salad cá hồi

Salad đóng hộp được coi là một thành phần thích hợp, vì bạn có thể ăn ngay mà không cần nấu thêm. Và bạn biết những gì khác là nhanh chóng để nấu ăn? Một bát salad! Vì vậy, tại sao không kết hợp hai món ăn này và tạo thành một bữa ăn đơn giản nhưng đầy đủ dinh dưỡng? (Công thức nấu ăn cá hồi đóng hộp)

Có rất nhiều món salad bạn có thể làm với cá hồi. Ví dụ, món salad mì ống với cá hồi khi tôi muốn một thứ gì đó no hơn so với món salad thông thường. Hoặc bạn có thể dùng cải xoăn và mì ống để làm món salad caesar với cải xoăn và cá hồi. Và nếu bạn nghĩ rằng chỉ một món salad là không đủ, bạn có thể đặt nó vào giữa hai lát bánh mì để làm sandwich. (Công thức nấu ăn cá hồi đóng hộp)

Xem video này để biết thêm thông tin:

Bát Sushi cá hồi

Khi nghĩ đến sushi, hầu hết mọi người đều nghĩ đến những lát cá tươi. Điều này không sai. Nhưng điều đó không có nghĩa là bạn phải dùng cá tươi hay trong trường hợp này là cá hồi tươi để làm bát sushi.

Một bát sushi chứa tất cả mọi thứ mà một cuộn sushi có: cơm, cá hồi, rong biển. Bổ sung các loại rau củ như bơ, dưa chuột, cà rốt không bao giờ là một lựa chọn sai lầm. Sau đó, thêm các gia vị mà bạn lựa chọn. Riêng tôi, tôi thường ăn nó với nước tương và một ít gừng đỏ để thanh vị. (Công thức nấu ăn cá hồi đóng hộp)

Cá hồi bọc

Trong thời đại phát triển nhanh như hiện nay, một bữa ăn đúng cách là điều mà ai cũng cần. Và những miếng bọc cá hồi này là câu trả lời lý tưởng cho yêu cầu của bạn. Chuẩn bị đồ vào đêm hôm trước và gói lại nhanh chóng khi bạn đói. Đây là bữa trưa trong mơ của bạn! (Công thức nấu ăn cá hồi đóng hộp)

Ngoài ra, bạn có thể thay đổi nguyên liệu của những món cuốn cá hồi này hàng ngày để bạn và gia đình có thể thưởng thức được lâu hơn. Một trong những sự kết hợp yêu thích của tôi là cá hồi đóng hộp với nước sốt mù tạt mật ong vì nó vừa đậm đà vừa thanh nhiệt.

Cuốn cá hồi rất dễ dàng và tốt cho sức khỏe. Nhấp vào đây để tìm hiểu cách làm chúng! (Công thức nấu ăn cá hồi đóng hộp)

Chả giò cá hồi

Tương tự như món chả cá hồi, mình có các món chả cá hồi này cho các bạn. Có thể bạn không quen nhưng ở Việt Nam người ta thường ăn chúng vào bữa trưa. Chả giò bình thường có tôm hoặc thịt lợn luộc. Nhưng trong công thức này, tôi sẽ sử dụng cá hồi đóng hộp để thay thế. (Công thức nấu ăn cá hồi đóng hộp)

Yếu tố quan trọng nhất của một chiếc nem là phần bì. Không bao giờ sử dụng bánh tortilla cho công thức này! Chả giò chỉ cần có màng bọc thực phẩm và màng bọc thực phẩm là được! Bạn có thể tìm thấy chúng ở các cửa hàng tạp hóa Châu Á. Nếu bạn muốn giòn hơn, hãy bọc nhân bằng rau xà lách trước khi gói cơm. (Công thức nấu ăn cá hồi đóng hộp)

Cá hồi băm

https://www.pinterest.com/pin/15692298691958612/

Tôi nghĩ rằng nhiều người trong số các bạn đã lớn lên với cây thuốc phiện vào bữa sáng, bữa trưa hoặc bữa tối. Tuy nhiên, băm truyền thống chỉ sử dụng khoai tây và đôi khi là xúc xích. Và bạn phải thừa nhận rằng, nó có thể trở nên nhàm chán sau hàng nghìn bữa ăn.

Chà, làm thế nào về việc trộn mọi thứ lên một chút với cá hồi đóng hộp? Đặt xúc xích của bạn sang một bên, làm một món khoai tây luộc điển hình. Sau đó, quăng cá hồi đóng hộp vào phút cuối. Cuối cùng, bạn có thể thêm trứng luộc vào món ăn để bữa ăn thêm phần ngon miệng. (Công thức nấu ăn cá hồi đóng hộp)

Cá hồi phết

Mệt mỏi với tất cả bánh mì với bơ và mứt? Đây là món cá hồi rưới nước sốt để làm phong phú bữa sáng của bạn! Và mặc dù nó rất lạ mắt, nhưng việc làm ra chiếc áo đấu này là trò chơi của trẻ con. (Công thức nấu ăn cá hồi đóng hộp)

Tất cả những gì bạn phải làm là trộn cá hồi đóng hộp với pho mát kem và một ít kem để có thêm kết cấu. Sau đó thêm các loại thảo mộc bạn chọn như hành tím, thì là, cải ngựa, sốt mayonnaise, vỏ chanh hoặc nước cốt chanh.

Bên cạnh bánh mì, bạn thậm chí có thể làm cả một đĩa phô mai để ăn kèm với bông lan cá hồi này cho bữa ăn nhẹ giữa ngày hoặc bữa tiệc nhẹ. (Công thức nấu ăn cá hồi đóng hộp)

Cá hồi nhúng

Món cá hồi sốt khá giống món trước. Tuy nhiên, thay vì phết lên bánh mì, người ta thường dùng nó làm nước chấm trong các món khai vị. Mỗi nhà đều có công thức nước sốt cá hồi riêng, nhưng cuối cùng các nguyên liệu cơ bản vẫn là cá hồi, phô mai kem, kem chua và thì là. (Công thức nấu ăn cá hồi đóng hộp)

Nước sốt cá hồi không mịn lắm. Vì vậy, bạn có thể trộn hỗn hợp trong máy xay thực phẩm để có kết cấu kem mịn hơn. Tuy nhiên, bạn vẫn có thể dễ dàng trộn đều bữa ăn của mình với nước sốt cá hồi, ngay cả khi đã trộn xong.

Chỉ mất 15 phút để chế biến món cá hồi sốt này thôi! Kiểm tra nó ngay! (Công thức nấu ăn cá hồi đóng hộp)

Cá hồi tan

Khi tôi còn trẻ, một trong những thú vui nho nhỏ của tôi là ăn cá hồi rã đông vào bữa sáng. Và tôi nghĩ rằng tôi có thể chia sẻ công thức này với bạn. Mặc dù có cái tên kỳ lạ nhưng món cá hồi nấu chảy khá dễ làm. (Công thức nấu ăn cá hồi đóng hộp)

Trộn cá hồi đóng hộp với các nguyên liệu khác như hành tây, thì là, sốt mayonnaise, nước cốt chanh và các loại thảo mộc tươi. Sau đó, khi đến giờ phục vụ, rắc một ít phô mai lên bánh mì và nướng cho đến khi phô mai tan chảy. Sẽ là một bữa sáng ngon lành với vài lát cà chua hoặc dưa chuột. (Công thức nấu ăn cá hồi đóng hộp)

13 món ăn chính với cá hồi đóng hộp làm thành phần chính

Như tôi đã nói ở trên, cá hồi đóng hộp xếp hạng thấp hơn cá hồi tươi. Nhưng điều này không có nghĩa là nó không thể được sử dụng để nấu các món ăn chính. Bạn sẽ bất ngờ vì những ý tưởng dưới đây! (Công thức nấu ăn cá hồi đóng hộp)

Bánh mì kẹp thịt cá hồi

Một cách thực tế để nuôi cá hồi đóng hộp là chế biến chúng thành những miếng bánh mì kẹp thịt. Trộn với các nguyên liệu khác như hành, muối, tiêu theo ý thích của bạn. Đừng quên một ít vụn bánh quy để có thêm natri. (Công thức nấu ăn cá hồi đóng hộp)

Quên bánh mì đơn giản để có những chiếc bánh mì kẹp thịt ngon nhất. Thay vào đó, bạn nên sử dụng bánh nướng hoặc bánh nướng xốp kiểu Anh, vì chúng phù hợp hơn với món bánh ướt như chả cá hồi. Phủ lên bánh với sốt mayonnaise, rau và pho mát tan chảy là bạn đã có bữa trưa hoặc bữa tối thịnh soạn!

Hãy làm theo hướng dẫn này để làm một vài chiếc bánh mì kẹp thịt cá hồi cho gia đình bạn nhé! (Công thức nấu ăn cá hồi đóng hộp)

Thịt viên cá hồi

Quên thịt viên thông thường của bạn. Những gì tôi có ở đây bây giờ có thể khiến bạn quay trở lại những thứ truyền thống. Chỉ cần tưởng tượng những miếng chả cá hồi ở trên, nhưng kích thước nhỏ hơn và nhiều hơn nữa. (Công thức nấu ăn cá hồi đóng hộp)

Và tại sao tôi phải nói rằng chúng tốt hơn chả thịt lợn hoặc thịt bò? Điều này là do với thành phần chính là cá hồi, kết cấu của chúng sẽ tinh tế và mềm mại hơn, nhưng vẫn đủ săn chắc để bạn cảm thấy no.

Bạn cũng có thể nêm nếm các loại thịt viên này theo khẩu vị của mình. Ví dụ, một số loại gia vị cay của châu Á như gừng và sriracha sẽ khiến chúng trở nên ngon miệng hơn. Ngoài mỳ Ý, những món thịt viên này rất hợp với cơm. (Công thức nấu ăn cá hồi đóng hộp)

Bánh mì cá hồi

Cũng giống như món chả cá hồi, những món chả cá hồi này có thể khiến bạn quên đi những món chả thông thường. Như mình đã nói, cá hồi mềm và dai hơn thịt bò xay. Vì vậy phiên bản này sẽ mềm và ẩm hơn trong khi vẫn có độ đậm đặc như cũ. (Công thức nấu ăn cá hồi đóng hộp)

Salad dưa chuột, khoai tây nghiền hoặc sốt kem chanh sẽ là những cộng sự tuyệt vời với món ăn này. Nhưng hãy nhớ mua cá hồi đóng hộp không xương hoặc bỏ hết xương trước khi trộn vào ổ bánh.

Các bước chi tiết trong cách làm ổ bánh mì cá hồi. Xem video này để biết thêm thông tin: (Công thức nấu ăn cá hồi đóng hộp)

Pasta cá hồi kem

Đối với tôi, không có gì giấu mùi cá hồi đóng hộp tốt hơn mì ống kem. Với phương pháp nấu ăn phù hợp, khách của bạn thậm chí sẽ không biết bạn đã dùng đồ hộp để chế biến món này. Tất cả những gì họ có thể nếm là cá hồi với nước sốt béo ngậy, mịn và bơ. (Công thức nấu ăn cá hồi đóng hộp)

Các loại mì sợi dài như spaghetti, linguine hoặc fettuccine là một lựa chọn tốt cho món ăn này, vì chúng có thể giữ được nước sốt kem. Một bữa ăn phong phú như thế này nên đi kèm với một ít salad rau xanh và trà đá để cân bằng hương vị. (Công thức nấu ăn cá hồi đóng hộp)

Quiche cá hồi

Từ công thức ban đầu gồm bánh pudding trứng, thịt xông khói và pho mát, bánh quiche đã phát triển qua nhiều năm với nhiều biến thể khác nhau sử dụng nhiều nguyên liệu khác nhau. Và trong trường hợp này, tôi cung cấp cho bạn một phiên bản bánh quiche với cá hồi.

Để có kết quả tốt nhất, bạn nên hút hết dịch và loại bỏ hết da và xương trước đó. Bạn có thể bỏ xương để có thêm canxi, nhưng không phải ai cũng thích có xương trong đĩa của họ.

Khi bạn đã biết công thức cơ bản, đã đến lúc bạn có thể tùy chỉnh món quiche cá hồi theo ý thích của mình. Ví dụ, thêm rau bina, loại bỏ pho mát, v.v.

Frittata cá hồi

Frittata là một món ăn truyền thống của Ý và ngày nay nó đã trở thành lựa chọn yêu thích của nhiều người để làm sạch mọi thức ăn thừa trong tủ lạnh. Tôi không thể trách họ. Frittata vẫn ngon cho dù bạn cho nguyên liệu gì vào đó.

Vì vậy, nếu bạn không biết phải làm gì với cá hồi đóng hộp của mình, hãy biến chúng thành món frittata. Quá trình nấu ăn thực sự đơn giản. Cho cá hồi, măng tây và khoai tây thái hạt lựu vào chảo, rưới hỗn hợp trứng lên trên. Bây giờ tất cả những gì còn lại là đợi nó nấu chín tốt.

Bạn sẽ thấy video dưới đây:

Bánh cá hồi

Nếu bạn yêu thích món bánh nhân thịt, thì chiếc bánh cá hồi này là dành cho bạn! Những người trong cộng đồng người Canada gốc Pháp nói rằng đó là phiên bản hải sản của tourtiere, một loại bánh nhân thịt truyền thống cho mỗi đêm Giáng sinh và Giao thừa. Vì vậy, bạn có thể sử dụng công thức cá hồi này cho lễ kỷ niệm gia đình của bạn.

Và việc làm ra chiếc bánh này không phải là khoa học tên lửa. Chỉ cần nghiền cá hồi đóng hộp với khoai tây và hành tây. Sau đó cho vào lò nướng cho đến khi chuyển sang màu vàng nâu. Trong khi bạn nên loại bỏ da và xương, hãy để dành nước hàng để tăng hương vị cho món bánh.

Cá hồi hầm

So với bánh quiche hay bánh cá hồi thì món thịt hầm này đơn giản hơn nhiều. Một món hầm cổ điển chỉ chứa ba phần: phần protein, rau và chất kết dính giàu tinh bột. Đôi khi người ta làm lớp phủ giòn hoặc phô mai để tạo thêm kết cấu.

Tôi sẽ sử dụng cá hồi cho protein trong công thức này. Đối với rau, hãy thoải mái sử dụng bất kỳ loại rau nào bạn có trong tủ lạnh: đậu xanh, bông cải xanh hoặc đậu xanh. Bạn có thể thêm các chất lỏng khác như rượu, bia, gin, nước ép rau hoặc nước vào món thịt hầm này.

Pizza cá hồi

Bánh pizza đông lạnh không thể đánh bại pizza thủ công và cá hồi đóng hộp trông khá kém chất lượng so với bánh tươi. Tuy nhiên, khi ghép hai anh chàng tội nghiệp này lại với nhau, họ có thể tạo ra một món ăn ngon có tên “pizza cá hồi” khiến ai ăn cũng phải xuýt xoa.

Và bởi vì bạn đang sử dụng vỏ bánh pizza đông lạnh, món ăn này dễ làm hơn rất nhiều. Tất cả những gì bạn phải làm là đặt cá hồi đóng hộp, pho mát kem và rau lên trên. Sau đó nấu bánh pizza trong vài phút và đây là bữa ăn chất lượng cao của bạn!

Với sự hướng dẫn này, chiếc bánh pizza cá hồi của bạn sẽ ngon hơn bất kỳ chiếc bánh pizza mang đi nào. Xem video này để biết thêm thông tin:

Cơm chiên cá hồi

Cơm chiên là một trong những công thức nấu ăn khó quên nhất mà tôi từng thấy. Bạn không có chảo, hãy sử dụng chảo để thay thế. Bạn quên làm một ít cơm thừa? Dùng cơm mới nấu là được, chỉ cần để nguội đến nhiệt độ phòng là được. Dù bạn thiếu gì đi nữa, cơm rang vẫn trở nên ngon tuyệt.

Và bây giờ nó có thể trở nên ngon hơn nữa với cá hồi đóng hộp. Một số người có thể nghĩ rằng cá hồi tươi ngon hơn, nhưng sau khi trộn tất cả các thành phần, không có sự khác biệt giữa cá hồi đóng hộp và cá hồi tươi.

Ngoài ra đối với tôi, cơm rang là một cơ hội tuyệt vời để dọn sạch tất cả thức ăn thừa trong tủ lạnh. Vì vậy, hãy thoải mái ném bất kỳ món ăn ướp lạnh nào bạn tìm thấy vào cơm rang của bạn. Cuối cùng thì vẫn ngon như thường.

Cá hồi chowder

Một bát canh là tất cả những gì tôi muốn trong những ngày mưa lạnh. Món thịt hầm đặc sệt này có thể làm bạn ấm bụng ngay lập tức. Và mặc dù nguồn gốc của nó khá ít người biết đến, nhưng không ai có thể phủ nhận hương vị của nó. Với tất cả các loại hải sản được nấu trong nước dùng, chỉ cần một ngụm súp là bạn có thể đưa bạn đến với đại dương bao la.

Có nhiều loại Chowder, chẳng hạn như sò điệp, thịt cừu, khoai tây hoặc ngô. Tôi sẽ sử dụng cá hồi đóng hộp để làm một cái cho mình ở đây. Không cần trang trí gì, món súp này tự nó đã đủ rồi. Tuy nhiên, bạn vẫn có thể ăn kèm với salad để có một bữa ăn lành mạnh hơn.

Bạn sẽ muốn súp cá hồi vào bất kỳ ngày lạnh nào. Xem video này để biết thêm thông tin:

lohikeitto

Mặc dù có tên lạ nhưng lohikeitto không khó lắm. Nó giống như phiên bản Scandinavian của súp cá hồi nhưng chỉ với cá hồi, khoai tây và kem.

Công thức nấu ăn lohikeitto truyền thống sử dụng nước luộc cá và bạn có thể sử dụng chất lỏng dầu từ hộp cá hồi để làm nước dùng. Nhưng nếu bạn không thích mùi vị, hãy thay thế bằng nước luộc gà hoặc rau.

Ớt nhồi cá hồi

Khi bạn đã quá mệt mỏi để giải quyết tất cả đĩa và bát, tôi khuyên bạn nên ăn món hạt tiêu nhồi này. Đối với bữa tối của bạn, hãy cho mọi thứ vào ớt và phủ một ít pho mát lên trên. Không cần công cụ.

Và trong công thức này, tôi thường nhồi chúng với cá hồi, vụn bánh mì và bông cải xanh. Đôi khi tôi sẽ thêm gạo lứt để có cảm giác hài lòng hơn. Bạn có thể làm trước những quả ớt này mà không có phô mai và để đông lạnh để sử dụng sau.

Công thức nấu ăn yêu thích của bạn là gì?

Khi nấu cá hồi đóng hộp, bạn nhớ bỏ da và xương. Tất nhiên, bạn có thể rời bỏ chúng nếu bạn muốn. Nhưng không phải ai cũng cảm thấy thoải mái khi ăn chúng. Vì vậy, hãy ghi nhớ điều này khi nấu ăn cho một bữa tiệc.

Vậy bạn thích công thức nào? Bạn có ý tưởng nào khác ngoài những ý tưởng này không? Nếu có, hãy viết chúng trong phần bình luận bên dưới. Và đừng quên chia sẻ bài viết này đến gia đình và bạn bè của bạn nhé.

Ngoài ra, đừng quên ghim /đánh dấu và ghé thăm của chúng tôi  Blog của chúng tôi. để biết thêm thông tin thú vị nhưng nguyên bản. (Vodka và nước ép nho)