Công thức làm ớt tương ớt Texas Roadhouse hay nhất năm 2022

Texas Roadhouse Chilli chắc chắn sẽ là gia vị cho bất kỳ buổi tụ tập nào, dù là bình thường hay trang trọng.

Công thức chế biến Texas Roadhouse Chilli là một trong những bí mật được giữ kín tốt nhất trên thế giới. Nhưng điều đó không ngăn tôi tạo lại phiên bản của riêng tôi, mà tôi tin rằng sẽ khiến bạn nhớ đến phiên bản gốc sau lần thử đầu tiên.

Tôi sẽ không bắt bạn phải đợi lâu đâu. Cùng tìm hiểu xem chúng ta cần chuẩn bị những nguyên liệu gì nhé! (Texas Roadhouse Chili Recipe)

Chúng ta cần gì?

Để làm món ăn này, bạn sẽ cần những nguyên liệu sau:

• 2 lb thịt bò hầm (bạn cũng có thể dùng thịt bò xay)
• Dầu thực vật
• 1 lon đậu đen (nếu bạn không thích đậu thì bỏ qua)
• 2 tép tỏi
• 1 củ hành vàng hoặc trắng
• 1 cốc cà chua nghiền
• ¼ tách jalapenos
• 2 muỗng cà phê muối kosher
• 1 ½ thìa là
• 1 thìa cà phê ớt bột
• 1 muỗng đường nâu
• 1 thìa ớt bột xông khói
• 1 muỗng canh giấm
• 1 muỗng canh gia vị Ý
• 1 muỗng đường nâu
• 1 cốc phô mai cheddar

Bạn có thể điều chỉnh các thành phần trên tùy theo sở thích hoặc số lượng khẩu phần ăn. (Texas Roadhouse Chili Recipe)

Công thức từng bước về cách làm ớt Texas Roadhouse

Làm ớt Texas Roadhouse trong chậu có phải là một nhiệm vụ khó khăn không? Không hẳn vậy. Thực hiện theo công thức năm bước của tôi để tạo ra một bữa tối ngon cho khẩu vị của bạn.

Bước 1: Cắt thịt thành từng miếng vuông vừa ăn. Nếu bạn định sử dụng thịt bò xay, hãy chắc chắn rằng nó được thái nhỏ. Đun nóng chảo và cho dầu vào. Khi nồi đã nóng, cho thịt vào. Nấu thịt cho đến khi bề mặt có màu vàng nâu.

Bước 2: Tiếp tục cho đậu đen, hành, tỏi, ớt thái sợi vào. Trộn cho đến khi các thành phần mịn. Để hỗn hợp sôi lăn tăn trong 2 đến 3 phút.

Bước 3: Cho cà chua vào trộn đều cho ra nước. Khi nước sốt đặc lại thì giảm nhỏ lửa.

Bước 4: Cho các gia vị vào nồi, nêm lại cho vừa ăn. Tiếp tục đun thêm 10 phút cho đến khi đặc lại.

Bước 5: Rắc phô mai cheddar lên trên và dùng nóng.

Mất khoảng 10 phút để chuẩn bị, trong khi quá trình nấu mất khoảng 25 phút.

Để biết thêm thông tin, bạn có thể xem video này:

Tôi Nên Phục Vụ Tương ớt Texas Roadhouse Với Món Gì?

Pepper có thể là một công ty tuyệt vời cho nhiều loại trang trí. Dưới đây là một số tùy chọn bạn có thể xem xét. (Texas Roadhouse Chili Recipe)

Khoai tây nướng

Khoai tây nướng có vỏ hơi giòn và tỏa mùi khói rất dễ chịu. Chúng có thể ở dạng đơn giản hoặc được nhồi với phô mai cheddar hoặc thịt xông khói để kích thích vị giác của bạn. Với một cái nĩa và nhúng một lát hạt tiêu, bạn sẽ ngạc nhiên khi hai thứ này kết hợp với nhau tốt như thế nào. (Texas Roadhouse Chili Recipe)

Bánh Nachos

Nachos chắc chắn là thành phần phổ biến nhất ăn kèm với ớt. Món nachos giòn và có âm thanh là sự kết hợp tuyệt vời dành cho bất kỳ món nhúng hoặc salsa nào, và Texas Roadhouse Chili cũng không phải là ngoại lệ. (Texas Roadhouse Chili Recipe)

Cornbread

Tương tự như nachos nhưng ít calo hơn, bánh ngô giòn là một lựa chọn tuyệt vời để bạn cân nhắc. Tốt nhất bạn nên làm mặn để cân bằng vị cay của tiêu. (Texas Roadhouse Chili Recipe)

xà lách trộn

Nếu bạn yêu thích các loại rau xanh thì xà lách trộn là sự lựa chọn hoàn hảo dành cho bạn. Món ăn kèm này siêu nhanh và dễ làm. Nguyên liệu chính của nó là bắp cải, được cắt thành từng miếng mỏng để dễ trộn và trộn. Khi ăn kèm với ớt, tôi khuyên bạn không nên thêm nước sốt vào xà lách trộn vì điều này có thể ảnh hưởng đến hương vị của ớt. (Texas Roadhouse Chili Recipe)

Xà lách xanh

Bạn đang cố gắng giảm lượng calo nạp vào cơ thể? Ăn ớt tự làm của bạn với một ít salad tươi xanh. Hai thứ này tạo nên một sự kết hợp tuyệt vời khiến bạn cảm thấy no.

Nếu bạn đang tìm kiếm thứ gì đó mới lạ ngoài rau diếp và cải xoăn, hãy thử: rau bina, rau arugula, cà chua bi, cải xoăn hoặc bơ. (Texas Roadhouse Chili Recipe)

khoai tây chiên

Nếu bạn quá bận rộn để làm topping cho riêng mình, hãy lấy một túi khoai tây chiên tortilla từ cửa hàng gần nhất. Những miếng khoai tây chiên hình tam giác này là cứu cánh của bạn khi bạn nhận ra rằng bạn đã hết khoai tây chiên và bạn bè của bạn đang đến mua ớt của bạn.

Đây là một mẹo - bạn không cần dùng thìa, có thể dùng trực tiếp những miếng khoai tây chiên để ăn bớt vị đắng. Một trải nghiệm Mexico đích thực tại nhà. (Texas Roadhouse Chili Recipe)

Pasta

Không quá lời khi nói rằng mì ống hợp với bất cứ thứ gì, và ớt cũng không ngoại lệ. Sau khi luộc xong mì ống, hãy trộn nó với ớt để có một bữa tối đơn giản nhưng ngon miệng. (Texas Roadhouse Chili Recipe)

Margarita

Không có gì kết thúc muỗng ớt cuối cùng của bạn tốt hơn một ly bơ thực vật. Margarita là một thức uống giải khát giúp cân bằng vị đắng của ớt cayenne.

Gói có tất cả: vị mặn từ mép, vị ngọt từ cây thùa, vị chua của chanh và vị đắng của rượu tequila với một chút cam của rượu mùi cam. Hãy nhấp một ngụm và vị giác của bạn sẽ sớm được đánh thức hoàn toàn. (Texas Roadhouse Chili Recipe)

Một Số Mẹo Hữu Ích Cho Bạn Khi Làm Tương ớt Texas Roadhouse

Những mẹo và thủ thuật này sẽ có ích vào một ngày nào đó, vì vậy đừng bỏ qua chúng — chúng là chìa khóa cho một nồi ớt Texas Roadhouse hoàn hảo. (Texas Roadhouse Chili Recipe)

Bảo quản và sưởi ấm

Nếu bạn lấp đầy mà không thể ăn hết ớt, bạn có thể để dành chúng cho lần sau. Hạt tiêu còn sót lại ngon nhất khi được bảo quản trong tủ lạnh từ 3-5 ngày. Bạn có thể ngạc nhiên khi biết rằng chúng có thể tồn tại hơn 3 tháng trong tủ đông.

Bạn có thể sử dụng bếp, nồi hoặc nồi nấu chậm để hâm nóng. (Texas Roadhouse Chili Recipe)

Tăng gia vị cho nhiệt

Cảm thấy rằng ớt của bạn không cay như bạn muốn? Thêm một hoặc hai thìa giấm để tăng độ sắc nét. Dưới đây là một số tùy chọn để sử dụng: giấm trắng, giấm balsamic hoặc giấm táo. Như vậy vẫn chưa đủ sao? Trong khi cà chua đang nấu, đổ một ít bia vào nồi. (Texas Roadhouse Chili Recipe)

Cải thiện kết cấu

Nếu hạt tiêu của bạn quá ngon, hãy cân nhắc cho thêm thịt bò xay để tăng khối lượng và làm đặc hơn. Bạn cũng có thể sử dụng rau củ rang để cải thiện kết cấu, và đừng quên đun nhỏ lửa trong hơn 10 phút. (Texas Roadhouse Chili Recipe)

Các thay đổi đối với tùy chọn của bạn

Luôn luôn vui vẻ khi suy nghĩ bên ngoài hộp, đặc biệt là khi nấu ăn. Dưới đây là một số lựa chọn thay thế cho các sở thích cụ thể của bạn.

Thịt bò

Đã có một cuộc tranh luận sôi nổi về việc loại nào tốt nhất cho công thức chế biến ớt Texas RoadHouse: thịt bò hoặc thịt luộc. Cả hai lựa chọn đều hoạt động tốt, nhưng tôi tin rằng tùy chọn sau sẽ mang lại hương vị hảo hạng hơn. Phần thịt luộc dai dai cũng là một điểm cộng của mình.

Nhưng nếu bạn không thích thịt bò thì sao? Thay thế nó bằng gà tây, gà hoặc xúc xích. Tất cả sẽ tạo ra cùng một cảm giác ngon miệng lưu lại trong vòm miệng của bạn trong nhiều giờ. (Texas Roadhouse Chili Recipe)

Gia vị

Công thức ban đầu nổi tiếng với mùi hương khói nhưng không lấn át từ ớt mảnh. Chúng đóng một vai trò quan trọng trong sự thành công của món ăn này.

Tuy nhiên, các gia vị khác hoàn toàn tùy thuộc vào sự lựa chọn của bạn, nhưng bạn có thể mong đợi một chút thìa là, ớt bột hun khói, ớt bột và ớt bột. Nếu không có những thứ này, cơ hội của bạn để nhận được Texas Roadhouse Chili là OG Sẽ không như thế nào. (Texas Roadhouse Chili Recipe)

Dành cho người ăn chay

Chống lại thịt? Đừng lo lắng, mọi thứ đều có cách giải quyết. Nếu bạn ăn chay, hãy thay thế thịt bằng các loại rau khác. Dưới đây là một số gợi ý của tôi:

• Bầu: Loại rau này chứa rất nhiều vitamin, bao gồm A, B6, C. Sau đó, bạn có thể cắt chúng thành các khối nhỏ hơn và cho trực tiếp vào nồi hoặc nấu thành hai nửa.
• Khoai lang: Khoai lang có thể giúp giữ cho nồi ớt của bạn thẳng đứng. Tôi khuyên bạn không nên đun sôi chúng nếu không chúng sẽ mất ngon. Tốt nhất bạn nên nướng chúng trong lò để chúng có màu đẹp và mịn. Ai có thể cưỡng lại một sự kết hợp chua ngọt như vậy?
• Các loại đậu khác: Sự lựa chọn rất đa dạng, cụ thể là đậu gà, đậu lăng hoặc đậu tây. Bạn cũng có thể kết hợp nhiều loại đậu khác nhau! Không có cái gọi là "quá nhiều đậu".

Có bất kỳ loại rau nào khác trong tâm trí không? Rau diếp biết nếu bạn làm! (Texas Roadhouse Chili Recipe)

Giới thiệu về Texas Roadhouse

Tôi nhớ nó kinh khủng nếu tôi quên đề cập đến nguồn gốc của món ớt ngon Texas Roadhouse này. Bạn có thể đoán nó có trụ sở chính ở Texas, nhưng thực tế nó có trụ sở chính ở Indiana và hiện có hơn 600 chi nhánh tại Hoa Kỳ (tính đến tháng 2021 năm XNUMX).

Nhà hàng chuyên về ẩm thực Texas và Tây Nam Bộ; họ phục vụ bít tết, sườn, gà và hải sản. Loại ớt đặc trưng của họ, Texas Roadhouse, đã khá nổi tiếng vì hương vị thơm ngon của nó đảm bảo sẽ giúp bạn thỏa mãn cơn thèm ăn ngay lập tức.

Công thức bí mật và bộ não đằng sau nó vẫn là một bí ẩn lớn trong nhiều năm. Dù người này là ai, tôi không thể không cảm ơn anh ấy vì đã truyền cảm hứng cho tôi và nhiều người khác để mang lại niềm vui sướng miệng tại nhà (mặc dù nhiều lần thất bại).

Câu Hỏi Thường Gặp

Khi bạn ở đây, tôi chắc chắn rằng bạn vẫn còn những câu hỏi chưa được giải đáp. Không cần tìm đâu xa, phần này sẽ giúp bạn xóa nhầm lẫn.

Mẹo thêm

Cho dù bạn có kinh nghiệm nấu nướng đến đâu, hạt tiêu của bạn sẽ mất dần hương vị và độ đặc sau 3-4 ngày. Đây là một mẹo nếu bạn muốn phục hồi món ăn: Thêm một ít bột ngô vào chảo khi bạn hâm nóng để tăng độ đặc. Nếu hương vị là quan trọng đối với bạn, hãy thêm một số cà chua tươi. Đừng cho quá nhiều - bạn không muốn ớt biến thành nước sốt cà chua!

Sau bài viết này, tôi hy vọng bạn đã biết được những thông tin hữu ích để tự nấu một nồi ớt Texas Roadhouse cho riêng mình. Bạn có biết bất kỳ mẹo nào khác hoặc bạn muốn chia sẻ công thức của bạn với tôi và các độc giả khác? Hãy bình luận bên dưới, chào mừng bạn ở đây.

Ngoài ra, đừng quên ghim /đánh dấu và ghé thăm của chúng tôi  Blog của chúng tôi. để biết thêm thông tin thú vị nhưng nguyên bản. (Vodka và nước ép nho)