Giới thiệu về Mỳ Ý và Công thức nấu ăn Mỳ Ý còn sót lại: Mỳ Ý (tiếng Ý: [spaˈɡetti]) là một loại mỳ ống dài, mỏng, rắn, hình trụ. Nó là một thực phẩm chủ yếu của ẩm thực Ý truyền thống. Giống như các loại mì ống khác, mì Ý được làm từ lúa mì xay và nước, đôi khi được làm giàu vitamin và khoáng chất. Mì Ý thường được làm từ bột báng lúa mì cứng. Thường thì mì ống có màu trắng vì sử dụng bột mì tinh chế, nhưng có thể thêm bột mì nguyên cám. Spaghettoni là một dạng đặc hơn của […]